佛山以“最嚴标準”築牢中考食品安全防線

　　2025年佛山中考将于6月30日至7月2bet365官網日舉行，全市市場監管部門高度重視、提級保障,按照“一級”保障要求，堅持用最嚴謹的标準、最嚴格的監管、全力打好中考bet365中國備用網址“保胃戰”。

　　提前謀劃部署，細化工作分工。市市場監管局制定2025年中高考食品安全監管工作方案，成立食品安全監管工作領導小組，統籌、組織和協調開bet365備用網址展食品安全監管工作，構建運轉高效、上下聯動的中考食品安全監管bet365安卓下載工作格局。各級市場監管部門按bet365中國備用網址照屬地管理原則，迅速開展對考點學校食堂、考生集中就餐單位以及考點周邊食品經營單位的食品安全監管及綜合治理工作。bet365體育投注

　　聚焦風險隐患，全程排查管控。中考期間，向每個考點學校食堂和考生供餐食bet365最新網址堂分别派駐4名監管人員（2名執法人員、2名檢測人員）進行駐點監管，對食材驗收、清洗、切bet365中國配、烹饪、分餐、就餐、消毒、留樣、環境衛生等環節進行全流程管控。監管人員嚴格審查供餐bet365下載ios菜單，及時剔除高風險菜品；強化食材安全保障，對蔬菜、肉類等新鮮食bet365足球材實施全覆蓋快速檢測，對糧油大米、bet365安卓下載肉類等大宗食品原料進行抽樣檢測。

　　強化應急處置，防範化解風險。中考期間，要求駐點監管和巡查人員每天做好現場監督檢查記錄，按要betbet365手機版365安卓下載求實行日報制度，對出現的突發性事件及時上報，并利用“佛山教育食安”APPbet365最新網址開展網上巡查，實時監控學校食堂情況，督促學校落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，引導bet365下載考生合理健康飲食。